Losse gerechten
Voorgerechten
Voorgerecht Soep: Tom kha kai
Tom kha kai soep. Romige kokos kippensoep met paddestoelen, tauge, koriander en paprika
Hoofdgerechten
Hoofdgerecht – Rendang
Langzaam in kokosroom gegaard rundvlees, geserveerd met geurige basmati rijst, gewokte sambal sugar snaps en een half zacht gekookt eitje.
Allergenen: soya, sesam, gluten, ei
Hoofdgerecht – Leng Filet
Leng van de grill. Geserveerd met geroosterde brabantse krieltjes, venkel a la creme, bimi en gepofte cherrytomaatjes
(vis, lactose, sulfiet)
Hoofdgerecht – Sticky Ribs
Allergenen: Soya – sesam – lactose – ei – noten – sulfiet – selderij -mosterd
Hoofdgerecht – De Dok Burger
BURGERTIME
Doks befaamde 200gr. Burger bevat huisgemaakte remoulade en rode uien compote, tomaat, crispy little gems, cheddar en pancetta. Dat gaat allemaal op een lekker brioche bolletje.
Met een paar simpele handeling staat de Burger van Dok binnen mum van tijd op je eettafel. We serveren deze Burger met spicy aardappel wedges en madam jeanette mayonaise.
Allergenen: Ei, Sulfiet, Lactose & Gluten
