Losse gerechten

Voorgerechten

Voorgerecht Soep: Tom kha kai

Tom kha kai soep. Romige kokos kippensoep met paddestoelen, tauge, koriander en paprika

6,50

Hoofdgerechten

Hoofdgerecht – Rendang

Langzaam in kokosroom gegaard rundvlees, geserveerd met geurige basmati rijst, gewokte sambal sugar snaps en een half zacht gekookt eitje.

Allergenen: soya, sesam, gluten, ei

13,50

Hoofdgerecht – Leng Filet

Leng van de grill. Geserveerd met geroosterde brabantse krieltjes, venkel a la creme, bimi en gepofte cherrytomaatjes

(vis, lactose, sulfiet)

13,50

Hoofdgerecht – Sticky Ribs

Één heel rack van iberico ribs met lekker kruidige patatas bravas en een frisse koolsalade, natuurlijk met heerlijk homemade aïoli.
❗️Allergenen: Soya – sesam – lactose – ei – noten – sulfiet – selderij -mosterd

14,00

Hoofdgerecht – De Dok Burger

 

BURGERTIME
Doks befaamde 200gr. Burger bevat huisgemaakte remoulade en rode uien compote, tomaat, crispy little gems, cheddar en pancetta. Dat gaat allemaal op een lekker brioche bolletje.
Met een paar simpele handeling staat de Burger van Dok binnen mum van tijd op je eettafel. We serveren deze Burger met spicy aardappel wedges en madam jeanette mayonaise.

Allergenen: Ei, Sulfiet, Lactose & Gluten

 

12,50

Nagerechten

Nagerecht Dessert

Citoenmousse met bastogne crumble

(lactose, gluten)

5,00

Nagerecht Kaasplateau

Heerlijke kazen van onze eigen Hendrik en Marcella hier uit Breda!

(lactose, noten)

5,00